Мясная запеканка с макаронами (мастер-класс)

мясная запеканка с макаронамиЧаще всего из фарша мы привыкли готовить котлеты. Но, из фарша можно приготовить и другие блюда, которые подаются в холодном и горячем виде.

Для мясной запеканки с макаронами вам понадобятся следующие продукты:

500 г фарша

3 яйца

2 столовые ложки  муки

специи

3 небольшие луковицы

1 морковь

100 г макарон

Смешайте фарш, яйца и муку. Посолите  и поперчите.

мясная запеканка с макаронами

Репчатый лук измельчите в мини Quick Chef

мясная запеканка с макаронами

Обжарьте на растительном масле натертую на мелкой терке морковь и измельченный репчатый лук.
Варим макароны «альденте». В воду добавляем пару ложек растительного масла, чтобы макароны не слиплись после варки. Сливаем с макарон воду и остужаем их в дуршлаге.

мясная запеканка с макаронами

Обжаренный и остывший лук с морковью добавляем в фарш и перемешиваем.  Лук с морковью и фаршем и выкладываем слоями в силиконовую форму « КОРОЛЬ».

1 слой: фарш

мясная запеканка с макаронами

2 слой: отварные макароны

мясная запеканка с макаронами

и закрываем  слоем фарша. Ставим мясную запеканку с макаронами в духовку, нагретую до 200 градусов  на 50 мин.

И вот результат

Запеканка обалденно вкусная сочная и мягкая

Запеканка обалденно вкусная сочная и мягкая

Запеканка очень вкусная, сочная и мягкая

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

16 + восемь =