Мраморные пасхальные яйца

mramornye-pashalnye-yaytsa

мраморные пасхальные яйца

Что необходимо:

яйца

крепкая чайная заварка

Яйца варите 10 минут в подсоленной воде. Слейте воду и залейте вареные яйца холодной водой.

После охлаждения вытащите яйца из воды, обсушите полотенцем. Прижмите  ладонью яйцо к столу и аккуратно покатайте  по столу, чтобы на скорлупе  образовались трещины.

Положите яйца в чайную заварку и оставьте на ночь в холодильнике. Очистив яйца от скорлупы, вы увидите на них мраморный рисунок.

Мраморные яйца можно получить с красноватым оттенком, если вареные яйца опустить на время в свекольный сок. Или с зеленоватым оттенком, если опустить яйца в заранее приготовленный и настоянный отвар березовых листьев.

2-ой вариант:

Яйца отварить и сделать трещины на их скорлупе, как описано выше.

Приготовить чайную заварку: в холодную воду положить —

1 столовую ложку цедры апельсина

1 столовую ложку сухого чая

1 столовую ложку соли

1 чайную ложку соевого соуса

специи

Все эти продукты закипятить и настоять не менее часа. В отвар сложить отваренные яйца и варить 15 минут. Оставить до остывания.

Интересные статьи на сайте:
Метки , . Закладка постоянная ссылка.

3 комментариев Мраморные пасхальные яйца

  1. Elena говорит:

    Пасха не загорами. Почерпнула у вас идею для покраски пасхальных яиц. спасибо.

  2. федор говорит:

    Сенкс. Интересно, и вообще полезный у Вас блог

  3. Лена говорит:

    Давно искала эту информацию, спасибо.