Фазан с грибами

fazan s gribami

Раньше мясо фазана  добывали  на охоте. В наши дни фазаны успешно содержатся и разводятся фермерами. Мясо этой птицы очень нежное на вкус, нежнее, чем у курицы. Не имеет никакого характерного привкуса, который надо забивать специями или предварительно обрабатывать для его... Читать далее полностью

Мясной рулет в мультиварке (мастер-класс)

myasnoy-rulet-v-multivarke

Мясной рулет в мультиварке готовить не сложнее, чем другие диетические блюда из фарша. Мой рецепт мясного рулета приготовлен из двух видов мяса — свинины и курицы, так он выглядит более празднично.  Мясной рулет будет красиво смотреться в качестве закуски на праздничном... Читать далее полностью