Кекс с маком (мастер-класс)

кекс с макомДля приготовления этого вкусного кекса с маком вам понадобятся следующие продукты:

1 стакан мака
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны

0,5 стакана молока

2 яйца
0,5 чайной ложки соды
150-200 г вишни в сиропе

Мак припустите на сковороде с молоком до полного выпаривания молока. Когда мак остынет, смелите его в мясорубке.

Тем временем приготовьте тесто:
Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметану, в которую добавлена сода и просеянную муку, а затем пропущенный через мясорубку мак.  Тесто получается жидкое.

Силиконовую форму «Кронис» смочите холодной водой

кекс с маком

и вылейте в нее ½ теста. Выложите вишню и залейте в форму  в форму оставшееся тесто.

кекс с маком

Выпекайте кекс с маком при температуре 200 градусов 30минут. Проверьте готовность кекса деревянной палочкой.

кекс с маком

Когда испеченный кекс немного остынет,  извлеките его из фомы,

кекс с маком

а когда совсем остынет — посыпьте сахарной пудрой.

кекс с маком

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 1 =