Салаты - коктейли

Блюда, приготовленные из мяса, птицы и субпродуктов. Рецепты холодных и горячих салатов, закусок и бутербродов.
Ответить
Аватара пользователя
Gaume
Администратор
Сообщения: 7271
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 13:48
Откуда: Рига, Латвия

Салаты - коктейли

Сообщение Gaume » 16 фев 2010, 07:10

Салат - коктейль "Нежность"

Укладывается слоями в маленькие креманки:
1 слой-отварная курица;
2 слой-соленые огурцы;
3 слой-отварная морковь мелкими кубиками;
4 слой-яйцо;
5 слой-взбитые сливки
и наконец,
посыпать все измельченным грецким орехом.
Рецепт опробыван мною не один раз.
Рекомендую.

Stxy
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 03 июн 2010, 06:06

Re: Салаты - коктейли

Сообщение Stxy » 12 июн 2010, 19:17

Все бы хорошо, но смущает одно - взбитые сливки. Как?! Неужели те самые сладкие взбитые сливки для тортов? :impossible: Раз опробовано вами, то с нетерпением жду ответа, а то страшно представить как же так, соленые оурцы и сладкие сливки...

Аватара пользователя
Gaume
Администратор
Сообщения: 7271
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 13:48
Откуда: Рига, Латвия

Re: Салаты - коктейли

Сообщение Gaume » 12 июн 2010, 20:37

Да, именно взбитые сливки, только без сахара.

Аватара пользователя
Nimfa
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 21 дек 2010, 22:26

Re: Салаты - коктейли

Сообщение Nimfa » 05 июн 2011, 14:03

Gaume писал(а):Да, именно взбитые сливки, только без сахара.
Надоже как интересно.обязательно попробую. Я салат коктейль однажды делала такой:
Слой ананасы
Слой майонез с чесноком
слой мелко порезанные помидоры
Слой майонез с чесноком
Далее слои повторяются

Аватара пользователя
Sunjulia
Сообщения: 515
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 15:08

Re: Салаты - коктейли

Сообщение Sunjulia » 22 июл 2011, 19:02

Nimfa писал(а): Я салат коктейль однажды делала такой:
Слой ананасы
Нам мамина подруга такой привозила, только вместо ананасов была копченая колбаска. Пальчики оближешь!

А я в кафе пробовала обычный салат-коктейль: ветчина, огурец свежий, яйцо и майонез, зелень. Простенько, но очень вкусно.

Аватара пользователя
april
Сообщения: 170
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 14:49
Откуда: г. Москва

Re: Салаты - коктейли

Сообщение april » 04 фев 2012, 16:05

А почему салат называется "коктейль"?

Аватара пользователя
Gaume
Администратор
Сообщения: 7271
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 13:48
Откуда: Рига, Латвия

Re: Салаты - коктейли

Сообщение Gaume » 04 фев 2012, 16:14

april писал(а):А почему салат называется "коктейль"?
Откуда точно пошло такое название, я затрудняюсь ответить. Лично у меня ассоциация салата-коктейля возникает с посудой в которой можно подавать разные коктейли. Это могут быть креманки, бокалы, стаканы.

Ответить

Вернуться в «БЛЮДА ИЗ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей