Рецепты квашеной капусты

[Сергей Кудриенко]

Я в маленькой бочке квашу капусту и хватает надолго и вкусная всегда получаеться. Правда я это на даче делаю Так что запасайтесь витаминами на целую зиму, ведь чем дольше капуста кваситься тем больше витаминов в ней образуеться, благодаря бактериям)

[Gaume]

Обязательно запасемся! Только еще рано, еще не созрели зимние сорта капусты.

[Максим Стоянов]

Сергей, а в какой бочке квасите , пластиковой или алюминевой? А то вот выбора в магазинах полно а что взять не знаю.

[Gaume]

Алюминиевая посуда для квашения капусты не подходит - будет окисляться. Пластиковые бочки должны быть с пометкой, что они пригодны для пищи.

[Сергей Кудриенко]

Сергей, а в какой бочке квасите , пластиковой или алюминевой? А то вот выбора в магазинах полно а что взять не знаю.

В пластиковой , главное что б пластик качественный был , пищевой так сказать. Могу посоветовать магазин.

[Димитрий]

В пластиковой , главное что б пластик качественный был , пищевой так сказать. Могу посоветовать магазин.

Рекламку пропихнуть хотите?
Не выйдет.

У нас администратор строгий.

[Максим Стоянов]

В пластиковой , главное что б пластик качественный был , пищевой так сказать. Могу посоветовать магазин.[/quote]
Ок)