Пойдем по порядку.
1. Земляника.
Только начали. Опыта мало. Сами будем учится.
2. Рассада овощных культур.
Занимаемся третий сезон. Даю основные требования.
1) Грунт. Мягкий, рассыпчатый, высокопитательный.
Применяю торф с добавлением 25% птичьего перегноя.
2) Температура. 24-28 градусов. Семена не замачивая высеваю в
лотки и ящики, устанавливаю на стеллажи в доме. В фазе первых
двух листиков пикирую в теплицу.
3) Освещение. На один квадратный метр необходимо 130-150 люкс.
В доме применяю лампы дневного света 18 ват, по две штука в светильнике,
на один ящик размером 45х65 см. В теплице подсветки не устанавливаю.
К моменту пикирования дни довольно длинные и солнечного света больше
чем достаточно.
4) Полив. Обычная вода с колодца. На первых порах подогреваю до комнатной
температуры. За две недели до снятия рассады поливаю прямо из колодца.
Холодной водой и оставляю открытыми двери и вент, люки. Таким образом
рассада закаляется.
5) Продолжительность освещения. При всходах продолжительность
дня 16-18 часов. После пикировки, на протяжении всех суток создаю
ночь. Накрываю тканью.Так рассаду держу в течении 5-7 дней. Этот прием
побуждает растения к более сильному росту корней. А сами стебли растут
больше в ширь чем в высь. Потом снимаю укрытие и рассада растет при естественном освещении. Через 14-21 день, после снятия укрытия рассада полностью готова к высадке в открытый грунт.
6) Удобрения. Применяю только натуральное удобрение, птичий и кроличий
навоз. Складываю на кучу, он перегнивает и получаю отличнейшие удобрение.
Ни каких мин. удобрений или стимуляторов роста не применяю.
3. Зелень в закрытом грунте. Выращивание зелени в закрытом грунте меня
интересует по стольку по скольку. Выращивали в теплицах и в доме все.
Лук, укроп, петрушку, базелик. Все растет прекрасно. Нужно выдержать
основные условия агротехники и все получится.
а) Температура 24-28 градусов.
б) Питательный грунт.
в) Полив.
г) Освещение 130-150 люкс на квадратный метр.
Сортами особо не парился. Сейчас в доме растет какой-то лук. Какой не
знаю. Таня в магазине купила для себя. Срезала верхушки и в ящик посадила.
Растет петрушка. В ящики насыпал земли с огорода, выкопал корни и
посадил. Вот она и растет. Обычная корневая и кудрявая. Но сейчас света маловато, все ни как светильники не поставлю.
4. Огурцы. Выращиваем в теплицах. В открытом грунте не та рентабельность.
Рассаду выращиваем в стаканчиках сначала в доме, как и всю остальную.
Потом выносим в теплицу. В фазе 4-5 листов высаживаем в грунт. Выращиваем
на сетке. Сорт Доломит и Криспина. В этом году без химии получили по 6,5 кг.
с куста. И это не предел. Можно получить и больше. 8-10 кг. И даже 12.
Нужен подогрев на случай понижения температуры. Весной в ночное время
температура снижается, а огурец как известно, растет ночью. Снижение
температуры до 20 градусов замедляет рост.
Мы с теплицы получаем за сезон три урожая. Рассаду, огурцы, корнеплоды.
Часть засевали укропом. Но это под осень не интересно. Укропа и петрушки
в это время на рынке, ну просто завались
А корнеплоды и хранятся
дольше и спрос по выше.
Огурцы и помидоры пробовали выращивать в мешках. Экономии ни какой.
Площадь одна и та же. Растению грунта мало. И потом посеять корнеплоды
не куда. Отказались. Делаем грядки в теплицах и процесс пошел.
Ох уморили.
Идеи зреют каждый день, большинство остаются не реализованными в жизнь. 
А Вы , дорогие садоводы-огородники, дайте пожалуйста оценку моим письменам.
Может кто подскажет . Также интересно узнать , как на практике выращивать в пленочной неотапливаемой теплице? Какой можно получить урожай? Слышала что можно по одному растению также садить в 5-литровые баклажки. и качество и количество огурчиков не пострадает, а площадь в теплице сэкономили . 
Я бы купила пусть и меньше, и на 5 копеек дороже, но у того продавца, кто не использует химию и семенной материал выбирает обдуманно.
Так что вам и карты в руки.