.Я еще иногда добавляю чуточку томатной пасты. Она придает пикантность этому блюду
А я еще кладу немного горчичного соуса - тоже неплохо!
.Я еще иногда добавляю чуточку томатной пасты. Она придает пикантность этому блюду
Либо покупаю готовый в магазине, либо: запариваю кипятком 1 столовую ложку сухой горчицы, после остывания добавляю 1-2 столовых ложки растительного масла, щепотку соли, 1 ст. лож. яблочного уксуса или немного лимонного сока. Перемешиваю. Соус готов! Еще можно к этим ингредиентам добавить 1 яичный желток, все вместе взбить блендером ручным, получится еще вкуснее, а консистенция будет немного напоминать майонез.Gaume писал(а):Как готовите горчичный соус?