ЗОНА ХОББИ - форум

Спасибо за советы! А я уж расстроилась - думаю, ничего себе сколько на выпечку хлеба времени требуется! Хлебопечку ж не бросишь без присмотра! Увы, покупку хлебопечки пока отложили из-за новогодних трат. :cry_ing: Но марку Панасоник запомнила - надо глянуть в инет-магазинах цены - к чему стремиться....

Я жарю морковку на сливочном и растительном масле, тогда морковка лучше обжаривается. По крайней мере мне так кажется. И да, совет один - не хочешь горелой моркови - следи за ней. Морковка ж быстро жарится

Sunjulia писал(а):А котлеты то из него как сделать? Или просто для рифмы так сказано было?

Может сырой мясной фарш заворачивать и обжаривать имелось ввиду?
Я обжаривала конвертики из лаваша с вареным куриным мясом+жареным луком. А чтобы лаваш не был сухим, конвертик можно обмакнуть в кляр.

Вот чувствую, что это очередная афера мужа :-) "Но чем бы муж не тешился..." :-) Уже мечтает есть "свои" огурцы и помидоры, выращенные в теплице. :-) Да еще и продавать. :-) Вроде уже сделал на даче на "новогодних каникулах". Планирует посадить лук и редиску. А когда можно сажать огурцы в теплицу?

Gaume писал(а): Я делаю из пекинской капусты голубцы. Так быстрее и капуста нежнее.

Никогда не думала, что можно из пекинской капусты делать голубцы. А капусту как надо подготавливать - ошпаривать листья кипятком или не надо?

верю! Я их называю рулетиками. А в рукаве не суховатые получились? я делаю в соусе :-): Да, чуть суховаты становятся, когда не горячие. Но я их разогревала потом в микроволновке и сухости не было. :-): Хотя конечно лучше было бы протушить в соусе, но че то не захотелось возиться с кастрюлькой и т. ...

У нас дома живут два попугая. Никогда не думала, что от них может быть столько мусора.
Все хочу найти способы, как можно сделать так, чтобы перья и зерна не летали по квартире. Это нечто...

Gaume, именно так я пробовала вязать резинку крючком. Но видимо действительно многое зависит от качества ниток.

Я не верю в приметы, что от вьющихся цветов будет муж гулять. Бред. Если муж гулена, то это не из-за цветов явно :-) Я не люблю, честно говоря, вьющиеся цветы. Просто не нравится вид свисающий и все. Мороки с такими цветами - ого-го. Плюс прочно закрепился в памяти вид цветов таких, стебли которых п...

Мне кажется, что лучше для цветов использовать глиняные горшки, но не современные, а те, что действительно, как писали выше, использовали еще наши бабушки. Если горшок некрасивый, можно для него купить красивое кашпо. Хотя действительно заметила, что многие цветы прекрасно растут и в пластмассовых г...

Artsalana , я когда-то готовила такое блюдо, оно меня не впечатлило. Именно вкус грибов не понравился, приготовленных таким образом. Но на вкус цвет...как говорится. :ne_ne_ne: Может быть вам понравится. Не удалось мне под Новый год купить хорошие шампиньоны для этого блюда. Купила маленькие и сдел...

В Риге можно купить соленые кишки на базарах, где торгуют мясом. В супермаркетах не встречала. Можно выйти из положения, используя пленку, которая предназначена для высоких температур. У нас тоже на Украине раньше продавали на базарах соленые кишки. Но затем предприимчивые продавцы решили, что так ...

Не знаю, есть ли такая тема - не нашла. У моего мужа - новая идея фикс: сделать теплицу и выращивать овощи. Ему кажется - это все настолько просто! Стоит поставить теплицу и овощи сами будут в ней расти. :-) Кто-нибудь занимался теплицами? Какие подводные камни могут быть? Можно ли собрать достойный...

Девушки, а какой марки хлебопечку посоветуете купить? Сейчас предновогодние скидки - вот думаю-думаю, может воспользоваться предложением и купить? Уж очень хочется есть домашний хлеб. Смотрела по инету инфу - смутило одно, уж очень долгий процесс "производства" хлеба - если не ошибаюсь, то что-то ок...

Недавно увидела в какой-то передаче блюдо с грибами шампиньонами - делают начинку из жареного филе с луком, начиняют шляпки грибов, сверху посыпают сыром и в духовку. Вот думаю - может попробовать сделать такое блюдо на Новый год? Смущает только - грибы будут мягкими?