Бутерброды для пикника

бутерброды для пикникаСамое простое и сытное блюдо для пикника — это бутерброд. Предлагаю несколько вариантов бутербродов для пикника, которые вы можете приготовить дома заранее или непосредственно на пикнике.

Чиабата, фаршированная овощами

1 итальянский хлеб «чиабата»

пучок базилика

2 ст.л. густой сметаны

50 г тертого твердого сыра

10 оливок без косточки

1 ст.л.очищенных  кедровых орешков

50 г копченой ветчины

8 шт. сушеных помидоров в масле

Сделайте в хлебе  «чиабата» надрезы, но до конца хлеб не дорезайте. Измельчите базилик, оливки и помидоры. Соедините их со сметаной и добавьте кедровые орешки.

Заполните надрезы в хлебе овощной массой. Посыпьте бутерброд с овощами тертым сыром и поставьте в горячую духовку минут на пятнадцать.

Бутерброд можно завернуть в фольгу и пожарить на гриле.

бутерброды для пикника БУТЕРБРОДНЫЙ ХЛЕБ С САЛАТОМ ИЗ ТУНЦА

1  французский батон

1 банка консервированного тунца в масле

50 г маринованных корнишонов

1 небольшой сладкий перец

100 г твердого тертого сыра

2 вареных яйца

10-15 оливок без косточки

1 ст.л. горчицы

4 ст.л.  майонеза

2 ч.л. желатина

специи, зелень петрушки

Хлеб разрежьте вдоль на две половинки. Извлеките мякиш.

С консервированного  тунца слейте масло. Паприку и яйца нарежьте кубиками, оливки — кружочками. Маринованные корнишоны можно класть в салат целиком или заменить их маринованным огурцом, нарезанным кусочками.

Майонез соедините с горчицей, по вкусу добавьте специи — соль, сахар, перец. В соус добавьте подготовленный желатин. Смешайте все  продукты, добавьте сыр и залейте соусом все подготовленные продукты для салата.

Салатиз тунца переложите в  хлебные половинки и соедините их. Бутерброд для пикника заверните в пищевую бумагу и положите в холодное место для застывания.

 

Интересные статьи на сайте:
Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

2 комментариев Бутерброды для пикника

  1. pillsviagra говорит:

    Не загорами время пикника! Возьму на вооружение этот рецепт бутербродов.

  2. Анастасия говорит:

    А я для пикника типа сэндвичей (багет+сыр+колбаса\сосиска+помидоры\огурцы) делаю или роллов (лаваш+фетака+помидоры+курица)

    Очень вкусные фото)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 + тринадцать =