Польза золы

Древесная зола содержит в себе много питательных веществ и микроэлементов и является очень ценным удобрением, не содержащим в себе хлора. Первое место по содержанию в древесной золе занимает калий. Поэтому в первую очередь золу вносят под растения как калийное удобрение. Кроме калия, в ней имеется фосфор, магний, марганец, сера, цинк и известь. Тем самым внесение древесной золы под садовые и огородные растения имеет большую пользу. Снижается кислотность почвы (зола раскисляет почву), увеличивается присутствие микроэлементов. Саженцы растут крепкие и здоровые.

Читать далее...

Что сажать на огороде

Для многих из нас работа в саду и огороде не только труд, а скорее отдых и занятие любимым делом. Кроме того, даже самый маленький огород может обеспечить семью ранней зеленью, вкусными огурчиками, сочными томатами, фруктами, ягодами, а на зиму — консервами, соленьями, компотами, вареньем и прочими лакомствами, выращенными собственными руками и без химии. Это немалое подспорье для семьи. Хотя, в наше время это вопрос спорный.

Читать далее...

Грунт для стрептокарпуса

grunt-dlya-streptokarpusa

  Для того чтобы правильно подобрать грунт для какого-либо растения, всегда прежде стоит поинтересоваться где и как оно растет в природных условиях. Многие описания растений начинаются с указания его «родины». Не стоит пренебрегать этой информацией, а стоит принять к сведению.

Читать далее...

Кучерявая капуста

Кучерявая капуста

Листовая капуста (cale, curly cale, green cabbage, gruenkohl) отличается от кочанной капусты, хотя и принадлежит к тому же самому роду крестоцветных. Отличие не только в том, что листовая капуста не образует кочана, а в том, что при выращивании листовой капусты кале собирать урожай листьев можно с ранней весны до поздней осени. Чтобы продолжительность урожая не сократилась ни в коем случае капусту кале нельзя прищипывать.

Читать далее...

Рецепт пирожков с луком и яйцом

retsept-pirozhkov-s-lukom-i-yaytsom

В наше время зеленый лук доступен круглый год. Предлагаю вам рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом, которые просто тают во рту. Тесто для этой выпечки использую универсальное, без яиц. Этот рецепт теста подходит для пирожков со сладкой и соленой начинкой. Можно из него печь пироги и рулеты.

Читать далее...

Как приготовить салаку

kak-prigotovit-salaku

Салака не большая по размеру рыба семейства сельдевых. Богата витаминами А, D, витаминами группы В, а также микроэлементами и Омега-3. На рижском Центральном рынке салака есть в продаже практически всегда. Если в Балтийском море шторм или стоит сильная жара летом, салака плохо ловится, продавцы рынка страдают от отсутствия на прилавках этой рыбы. Ее охотно покупают не только из-за низкой цены, но и за вкусовые качества. Из салаки можно приготовить много разных блюд от копченой салаки до любимой многими латвийцами салаки в желе.

Читать далее...

Огород без химии

ogorod-bez-himii

В последнее время многие садоводы и огородники все чаще задумываются о том, как на своих участках вырастить вкусные и здоровые плоды, ягоды и овощи без применения химических средств. Как же этого достичь? Надо просто задумываться и наблюдать за природой. В естественной среде никто не ходит с опрыскивателем и не распыляет химические препараты,  растения сами могут помочь друг другу. Мы можем приготовить хорошие средства защиты от болезней и вредителей из некоторых растений, а также из других подручных средств. В этой статье поделюсь с вами народными рецептами народных средств защиты растений  для борьбы с болезнями и вредителями.

Читать далее...

Как использовать кокосовый брикет

kak-ispolzovat-kokosovyiy-briket/

Всем хорошо знаком плод кокосовой пальмы — кокосовый орех. Эта костянка имеет удивительное свойство, все ее части можно использовать практически без отходов. Внутри ореха находится кокосовый сок, который многие любят. Из белой волокнистой внутренности путем отжима изготавливают кокосовое молоко, которое содержит микроэлементы и витамины. Его применяют в кулинарии и косметологии. Из наружной, волокнистой части коричневого цвета изготавливают кокосовый субстрат. Который нашел широкое применение у садоводов, огородников и цветоводов любителей.

Читать далее...

Пересадка ахименеса

Peresadka-ahimenesa

Точнее можно было бы назвать эту статью — перевалка ахименеса. Так как в данном случае пересадка ахименеса производится с сохранением старого земляного кома, с минимальным травмированием корневой системы. Соблюдая эти условия при перевалке, ахименес переносит его безболезненно и не испытывает большого стресса.

Читать далее...

Пляцок Ранкова роса

Пляцок Ранкова роса

Как и все пляцки, которые пекут на Западной Украине, пляцок «Ранкова роса» имеет прямоугольную форму. Если вы будете выпекать этот рецепт в круглой форме, то это будет уже торт «Утренняя роса». Тесто в этой выпечке двухцветное — белое и с добавлением какао (коричневое). Хитом этого пляцка являются белые кокосовые росинки, которые выпекаются одновременно с тестом. Начинать приготовление нужно именно с формирования кокосовых шариков.

Читать далее...