Торт без крема

tort-bez-krema

Этот рецепт привлек меня своим необычным приготовлением. А скорее нетрадиционной для торта выпечкой. Изделие получилось очень вкусным и совсем не сухим, не смотря на то, что коржи не прослаивались кремом. Рецепт очень простой, для него нужно приготовить тесто и шоколадную глазурь для покрытия верхнего слоя торта.

Читать далее...

Треска по-французски

treska-po-frantsuzski

Очень люблю рыбу и она частый гость на нашем столе. Это блюдо готовила в духовке по своему рецепту, который придумала сама. Приготовить его не сложно и приготовление не занимает много времени. Всегда выручает, если неожиданно пришли гости и надо быстро приготовить второе горячее блюдо. Мой рецепт рассчитан на две персоны из одной рыбы трески, которая разделана на два филе.

Читать далее...

Монтбреция посадка и уход

montbretsiya-posadka-i-uhod

Эти растения произрастают в Южной Африке. В природе их существует около 50-ти видов. Монтбреция — это гибридное луковичное растение семейства ирисовых. В зависимости от сорта, в высоту вырастает от 40 сантиметров до 1,5 метра. Цветки не очень крупные воронкообразной формы, оранжевого, желтого или красного окраса. Название дано в честь французского ботаника Антуана Франсуа Эрнеста Кокбера де Монбре. Другое название — крокосмия. В переводе с латинского языка это означает — шафранный запах. Высушенные цветки крокосмеи издают запах шафрана. Имеет близкие родственные связи с такими садовыми цветами как крокус, фрезия, ирис, гладиолус.

Читать далее...

Сроки посева овощей

sroki-poseva-ovoshhey

Правильный посев семян овощей в первую очередь определяем по долгосрочному прогнозу погоды. Но, больше ориентируемся на реальную погоду и на состояние почвы. Почва должна прогреться и подсохнуть. В холодную и сырую землю нет смысла сеять семена. Попросту они могут сгнить. А так же каждому овощу свой срок. Растения хорошо чувствуют температурный режим, влажность и освещенность. И быстро реагируют на изменение этих параметров. Поэтому не стоит доверять календарю с указанными сроками посева, а принимать во внимание погоду за окном и климатические условия, в которых вы живете.

Читать далее...

Теплица в жару

Мы строим теплицы, чтобы защитить растения от холода, а в итоге большую часть сезона спасаем их от жары. В жаркое время у растений нарушается обмен веществ. Фотосинтез не происходит, пыльца на цветках становится стерильной и не происходит опыления. Как защитить теплицу от перегрева в жару? В этой статье рассмотрим несколько вариантов решения этой проблемы.

Читать далее...

Польза золы

Древесная зола содержит в себе много питательных веществ и микроэлементов и является очень ценным удобрением, не содержащим в себе хлора. Первое место по содержанию в древесной золе занимает калий. Поэтому в первую очередь золу вносят под растения как калийное удобрение. Кроме калия, в ней имеется фосфор, магний, марганец, сера, цинк и известь. Тем самым внесение древесной золы под садовые и огородные растения имеет большую пользу. Снижается кислотность почвы (зола раскисляет почву), увеличивается присутствие микроэлементов. Саженцы растут крепкие и здоровые.

Читать далее...

Что сажать на огороде

Для многих из нас работа в саду и огороде не только труд, а скорее отдых и занятие любимым делом. Кроме того, даже самый маленький огород может обеспечить семью ранней зеленью, вкусными огурчиками, сочными томатами, фруктами, ягодами, а на зиму — консервами, соленьями, компотами, вареньем и прочими лакомствами, выращенными собственными руками и без химии. Это немалое подспорье для семьи. Хотя, в наше время это вопрос спорный.

Читать далее...

Грунт для стрептокарпуса

grunt-dlya-streptokarpusa

  Для того чтобы правильно подобрать грунт для какого-либо растения, всегда прежде стоит поинтересоваться где и как оно растет в природных условиях. Многие описания растений начинаются с указания его «родины». Не стоит пренебрегать этой информацией, а стоит принять к сведению.

Читать далее...

Кучерявая капуста

Кучерявая капуста

Листовая капуста (cale, curly cale, green cabbage, gruenkohl) отличается от кочанной капусты, хотя и принадлежит к тому же самому роду крестоцветных. Отличие не только в том, что листовая капуста не образует кочана, а в том, что при выращивании листовой капусты кале собирать урожай листьев можно с ранней весны до поздней осени. Чтобы продолжительность урожая не сократилась ни в коем случае капусту кале нельзя прищипывать.

Читать далее...

Рецепт пирожков с луком и яйцом

retsept-pirozhkov-s-lukom-i-yaytsom

В наше время зеленый лук доступен круглый год. Предлагаю вам рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом, которые просто тают во рту. Тесто для этой выпечки использую универсальное, без яиц. Этот рецепт теста подходит для пирожков со сладкой и соленой начинкой. Можно из него печь пироги и рулеты.

Читать далее...